vinterferien
uge 7 & 8

Frokost

serveres kl. 11.30 - 15.00

Vi anbefaler 2 stk.

Gl.dags modnet sild fra Hirtshals, hjemmerørt karrysalat, kapers, smilende æg & rødløg
105,-

Stegt sild med kartoffelkompot, syltede skalotteløg, kapers, dild & sennepskorn
115,-

Smørstegt fiskefilet med rørt remoulade, krydderurtesalat & citron
135,-

Røget fisk - hør betjeningen 
145,-

Håndpillede rejer med citron mayonnaise, sort peber & frisk citron 
- serveres på surdejsbrød
145,-

Pocheret æg & håndpillede rejer med mayonnaise, karse & sort peber
- serveres på surdejsbrød
135,-

Roastbeef af lårtunge med friteret løg, pickles, peberrod, agurksalat & karse
145,-

Klassisk Tatar med peberrod, kapers, grov pickles, løg & æggeblomme
145,-

Rørt oksetatar med vores tatarsauce, cornicons, kapers, estragon & skalotteløg 
- serveres på ristet surdejsbrød
150,-

Kartoffelmad med løvstikkemayo, sprød bacon, sprøde løg & karse
95,-

Hønsesalat af frilandsfjerkræ, cornicons, sprød bacon, syltede skalotteløg & persille
125,-

smørrebrød

Tarteletter med frilandskylling, frikassésauce, sæsongrønt & sprød bacon
155,-

Stjerneskud med dampet & smørstegt fiskefilet, håndpillede rejer, rød dressing, citron, urter & rogn
225,-

2 stk. lune fiskefrikadeller med agurksalat, pickles, citron & rugbrød 
125,-

Vesterhavsrødspætte med smørsauce, kapers, persille, grillet citron & kartofler
295,-

lune retter


aften

Linnemanns aftenret

Onsdag
Helstegte rødspætter med kartofler, tyttebær, persille & persillesauce 

Torsdag
Gl. dags persillekylling med kartofler, sovs, rabarberkompot & agurkesalat

Fredag
Tarteletter med høns i asparges & hakket persille 

Lørdag
Flæskesteg serveret med rødkål, kartofler, sovs & surt

Det vil være muligt at tilkøbe en forret eller dessert til menuen

serveres kl. 18.00

Fem serveringer 350 kr.

Surdejsbrød med pisket smør

Hummerbisque
med purløg, croutons & grillet kystfisk

Ristet vesterhavsfisk
med risotto på perlebyg, karl johan & skummende svampe/fiskesauce

Saltbagt selleri
med bbq af æblemost, parfumerede urter & trøffeljus

Confiteret kylling
med kartoffelpuré, syltede rødder & cremet kyllingesauce

Chokoladetærte
med chokomousse & is af citrusfrugt

Dining week uge 7

Book billet her